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96、番外二

最近“猪”的店里一切顺利。

之前因为a大美食节, 出现了一点小小的插曲, 美食节结束之后,一切又重新步入正规。

山哥的菜虽然被糟蹋了一部分, 但还好他开的地位置很分散,依旧有幸存的菜地。他把能救的菜给救回来,损失还在可控范围内,抑郁了一会儿, 在寥寥云安慰下又恢复了蹦蹦跳跳的生机。

偷菜的人最后也赔钱了, 虽然可能是以“非自愿”的形式。但大魔考虑得非常周到,连滞纳金和利息也算了进去,还包括菜品出售可以获得的利润。

他们是一群公平讲求正义的妖。

嗯。

转眼入冬,寥寥云云山上的猪圈出现了一点异常。尤其是最近两天, 波动特别明显,她觉得可能会有大事发生。

虽然餐饮店对她很重要,但是山上的猪对她来说也很重要。实在不放心交给其他人看管,她决定亲自留在山上查看状况。大魔也建议她,留在云山静观其变比较好。

只是这样的话,她就不能去店里营业了。“猪”得关门两天。

鱼叔得知此事, 非常激动,觉得这可能是自己漫长鱼生中有过的最大的机遇, 绝对不能放过。

跑在寥寥云的面前手舞足蹈, 声嘶力竭地恳求她不要关店,交给自己负责。

他信誓旦旦,且十分精分, 一会儿卖惨一会儿热血,没过两个小时,连店里的新菜单都给拟好了。就差给寥寥云立军令状,说自己绝对可以看管好“猪”,做到有她没她一个样!

寥寥云哂笑。

鱼叔做事永远三分钟热度,之前还说要用火锅店取代她的主店面,结果每天供应完必须的食材,就不想干活了。这话也再没说过。

他的野心就跟鱼嘴里的泡泡一样,时不时冒出来一个,但是见了空气就破碎了。根本就是骗人der!

还开店?梦里呢?

天真的鱼叔需要一点社会的磨砺,于是寥寥善良地答应了他。

寥寥云立即在官方账号上发布了一条消息,告知这一次代班的店主安排。

因为将会由鱼叔主厨,这是本店有史以来第一次——会不会是唯一一次暂时还不知道——不供应猪肉销售的营业。

网友一片哗然,并开始帮忙扩散。

“猪”店里的鱼肉比猪肉要便宜很多,但是点火锅必须点猪肉,直接就是三百多起步。烧烤人实在太多,根本排不到队伍。听到这个消息之后,各种平时吃不起,或必须绑着裤腰带才能吃得到的食客,全都聚集了过来。

这经历实在太难得,拍个照片存着,以后都是排面啊!

看着评论区的激烈场面,鱼叔知道自己现在备受瞩目。只是限于还没有正式上位,不敢在寥寥云面前直白炫耀,只有眼神变得勾人了一点。

为了表示自己的决心,他早早做好了准备。提前一天给几百条鱼做了排毒养颜。这一通无休的加班完毕,他已经有点萎靡,整个人好像要干枯了一样。可是想到自己似锦的未来,又撑了下去。

早上正式开业,无数客人在门前排队等待,鱼叔看得心中满是豪情。

将来这也是他江山的一部分了。

随后客人进来,开始点单。

最早过来的一批客人没什么要求,被寥寥云的服务方式培养成习惯了,基本鱼叔提供什么他们就吃什么。这样和平地过了一个小时。

过了早饭高峰期之后,吃饭的人群节奏开始放缓。还会互相坐着聊聊天,刷刷手机,逗逗鱼。

鱼叔以为危机已经过去了,没想到这才是悲剧的开始。

对于客人来说,现在不急着赶时间,可以慢慢享受。可对于鱼叔——店里唯一的正规厨师来说,要负责一整个店铺的菜单,还是有点焦头烂额。

他把做好的菜品摆到就近长桌上,让道士帮忙端过去。

没多久,一个客户捧着一碗热乎乎的酸鱼面回来道:“厨师,我点的是变态辣啊!老板都知道我喜欢变态辣,可这都没放辣椒。”

鱼叔说:“我只是代班老板,这个我怎么知道?”

那客人反应过来,抱歉道:“好吧,那麻烦你给我加两勺辣酱。”

鱼叔弯下腰,开始寻找辣酱瓶。随手在就近的柜子口,拿了一瓶应该是的辣酱出来。

客人一看,马上就说:“不是这一瓶啊,我要的是变态辣的辣酱。每次老板给我拿的,都是一个红瓶子。”

鱼叔翻了会儿,又翻出一个红瓶子的辣酱。

结果那客人急道:“也不是这个玫红色的瓶子,是革命红!那种鲜红的你知道吗?”

鱼叔觉得这个客人是要逼着自己干革命还差不多,吃个辣酱而已,哪有那么多区别?!

鱼叔认真说:“我觉得吃清淡一点,能对身体好。我们‘猪’一向是为客户考虑的。”

“变态辣变态辣!我就是为了这里的变态辣才每天过来的。你们这里的辣是又辣又香,吃不到我心里难受啊!”那客人满怀可惜说,“要不你打电话问一问老板,这个瓶子到底放在什么地方?我记得她就是在门口拿的啊。”

鱼叔心说:那是你没看见门口的柜子里摆着多少瓶辣酱!

“不!”鱼叔咬牙倔强道,“我能给你找出来!革命红是吧?”

他不屈服!

结果他弯着腰全心翻找,其余的客人不满意了。

“帅哥还做不做生意啦?我的鱼呢?接受点单吗?”

“厨师你锅里的鱼要焦了吧?都煮多长时间了?”

“大哥我的水呢?我刚刚要了一杯水啊,怎么还没来。”

“这位代班,要不你还是打给小老板问问辣酱在哪里吧。”

“你这火候怎么不管了啊?唉,突然想吃猪肉了。”

“……”

鱼叔额头的青筋崩出一条又一条,觉得此时魔音绕耳,比紧箍咒还要令鱼头疼,根本是一种海洋武器。

他黑着脸,不懈努力,终于从翻乱了的瓶海中,拍出一瓶辣椒酱。

“哎呀!就是它!”那客人惊喜地叫了一声,又低头看着自己的面说:“老板,我这面都凉了,要不你再倒回去给我煮一下。”

鱼叔是多么想说不啊,可他现在是店长,必须坚持服务第一,怎么能做那么任性的事?于是艰难控制着自己的表情,从对方手里接过碗,倒进干净的锅中。等汤水重新沸腾,再起锅装碗。

对方满意地接过,点头说:“谢谢你啊代班!”

鱼叔略微不满。

都给你热面了凭什么还不叫老板?

为什么店里都没有人叫他老板!!

这不公平!

因为鱼叔在这件事情上耽误了太久,已经有很多客人开始催单。鱼叔急得冒汗,想着又是同一款面,就随意拿水冲了下铁锅,然后舀入高汤底,开始烹饪。

这一锅出菜后,拿到面的客人只喝了口汤,就立马叫出声来道:“这位大哥你怎么回事!我不吃辣的啊,这面辣得我头都要晕了!你不说这面是不辣的吗?”

鱼叔心说不好,莫非就是传说中的连锁反应。

这该死的不详的预感!

旁边纵观了全场的客人幸灾乐祸说:“应该是前面那个锅里带的辣。据说是加了变态辣。一小碗放了两大勺。要知道小老板这里敢起‘变态’这个名字的,真的就很变态啊。”

客人呲呲吸气,皱眉说道:“大哥啊。如果只是微辣我就吃了,可我一个从来不吃辣的人,你这辣度我真的接受不了啊!”

“那那……”鱼叔忍着心痛,“我重新给你做一碗吧。”

他这一次将锅用心洗了好几遍,然后才上灶烹饪。

心情湿哒哒的。

难受。

时间慢慢磨蹭到中午。

鱼叔已经从客户的反馈中,得到了一堆的差评。他付出了从未有过的辛勤劳动,以及抛却自尊的谄媚微笑,结果顾客的观点基本都是:“干活不利索。”、“看起来笨笨的。”、“虽然鱼肉也好吃但果然猪肉才是王道。”之流。

别说成就感,他现在只想找颗水草好好疗伤。

到了中午一点,旁边的手机提醒响起,让他记得给门口帮忙打杂的道士们做午饭。

帮工人数庞大,他还要应对面前的客人,手上动作必须得加快。

可是到现在为止,他还片刻的休息都没有过。如果不是因为他是妖,不会觉得饥渴跟疲惫,那现在肯定已经累倒了。

金龙鱼感受到了压力,那压力让他大感憔悴。

这时道士走进来,火上浇油说:“金先生,库存的油麦菜没有了。今天您的菜单上列出了这盘菜,现在应该怎么办?”

金龙鱼说:“找山哥,让他给你们拔两颗。”

道长:“找不到,我们刚刚给他打了电话,但是他暂时没有接听,而我们的客人现在就要求拿到油麦菜煮火锅。”

金龙鱼:“找鸟!让他去找!”

道长:“他刚刚出去了,我们不知道他在哪里。”

鱼叔怒了,感觉最后一根稻草正在自己的头顶疯狂弹跳。

“找大魔!让他给我去找山哥,必须去!”

“可是……”道长为难说,“那谁去顶替他烧烤的位置呢?现在楼上有很多客人正等着他的烧烤呢。”

鱼叔:“……”

内心已经是满目疮痍。

他长长叹了口气,说道:“我错了。你赶紧把菜单里的油麦菜给去掉吧。告诉那个客人,我们没有菜了,问能不能退钱或者换成白菜。”

道长说:“我刚刚已经问过了。对方说就是想要油麦菜,让我们帮忙找找。”

鱼叔一面翻炒着锅,一面叫道:“那他是要我怎么办啊!”

道长说:“……您不是代理负责人吗?所以我来问您。”

鱼叔委屈。

赚钱真的好难啊!他开店的话,一定要招一百个员工!

终于,经过了一天的磨难,即将到达停止一楼营业的时间。

鱼叔看见了曙光,也看见了希望,感觉今天的悲剧终于要终结于此,手上的动作都轻快起来。

这时一位客人又忿忿跑过来说:“帅哥,楼上烧烤的速度太慢啦!一群学生又在上面上课了,后面的人根本轮不上去。我都排了一天了,还能不能加快速度了!这到底是餐厅还是课堂啊?”

鱼叔觉得有道理。

魔叔一讲起来就没完没了的,偏偏一群学生把他的玩笑当真理一样拿来记录,导致魔叔一开口,楼上的烧烤速度就减慢。

这是一个可以行使他身为代班店长实权的机会啊。当都当了,总要做点实事的。

于是他说:“你告诉楼上的道士们。每个人限定烧烤时间,不超过一个小时。已经超过的客人可以离开了。”

那客人欣喜点头,还说:“我觉得其实三刻钟就够了!”

但是鱼叔没理他。

哼,他是那么容易被带节奏的人吗?

结果没多久,一群学生跑了下来,朝着他大声恳求道:

“不要啊大哥!我就是想来听个课,多给我十分钟,我就快要听完了。”

“我的白菜还没有吃完,哥我的白菜啊!”

“我在研究新的酱料,一个小时怎么够用?”

“我们社团聚会点了一千多的东西呢,一个小时根本吃不完啊!大哥求你理解一下!”

“自助餐都是两个小时的呢厨师大哥。”

“老板呢?我要老板亲自来告诉我这个噩耗!”

鱼叔终于受不了,捂着耳朵爆发道:“随便随便!不要问我,问大魔!二楼的烧烤摊是他负责的,我已经卸任了!我现在就是个普通人!”

晚上,月月悄悄爬上树梢。

鱼叔坐在昏黄灯光的阴影下,惆怅地看着月明星稀的天空。

寥寥云不在的第一天。

想她。

宏图霸业什么的……其实他最喜欢做小弟了。