魏所欲的话不仅仅是让陈家主有了感慨，更是让在场所有人都有了感慨。
他们瞬间明白了美食技巧的意义所在，即便魏所欲现在是他们的敌人，他们也不得不打心底的佩服魏所欲。
然而此时，姜老与陈家外援之间的比赛已经进行到了白热化。
姜老所使用的刀鱼被他做成了一碗刀鱼拌饭，原本刀鱼鱼刺多，鱼刺又非常坚硬，而且腥味较重，并不适合用来拌饭。
但此时姜老却做出了一反常态的事情，此时使用刀鱼本就是一件很是稀奇古怪的事情。
用刀鱼做拌饭，更是刷新了人们对刀鱼食材的认知。
可姜老就是如此大胆，不仅将这碗刀鱼拌饭做了出来，还做得香味扑鼻，人人都被这碗刀鱼拌饭所吸引。
而陈家外援使用的食材也不甘示弱，他用的可是市场价比江刀还要贵上几分的蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼本就很是贵重，在如今美食家横行，餐饮成为全世界最伟大的文化之后，蓝鳍金枪鱼更是被卖上了天价。
以前的一条蓝鳍金枪鱼一般在一千二百元一斤左右，而且随着鱼肉的新鲜程度和质量，价格还会有所提升。
如今一条蓝鳍金枪鱼卖三万一斤都是有价无市，能够挑选这样的好食材来做菜，也算是陈家外援的荣幸。
然而，蓝鳍金枪鱼最为贵重的，并不是它的腹部肉，而是它的鱼鳃肉。
一块蓝鳍金枪鱼的腹部差不多能够卖出七万元一斤，而鱼鳃肉基本上都不会有人愿意拿出来卖。
大多都会选择用来招待贵客，毕竟那可是不可多得的食材。
陈家里虽然也有不少蓝鳍金枪鱼的存货，可他们再怎么大方也不敢拿出蓝鳍金枪鱼出来用作比赛的食材。
而且魏所欲这一条蓝鳍金枪鱼看上去比他们储存的那几条更加新鲜，质量也更加出色。
若是非要估算一个价钱，那也只能够用亿来计量。
但魏所欲却丝毫没有心痛的表情，仿佛这东西他有很多似的。
估计把蓝鳍金枪鱼这么随意安放的也只有魏所欲一个人吧。
若之前只是对魏所欲的理论感到佩服，那现在陈家家主则是对魏所欲的出手阔绰也感到深深的佩服之意。
陈家外援将蓝鳍金枪鱼做成了鱼生，那一片片深红色的鱼肉，看起来就像是滴上了血似的。
看起来怪吓人的，但一股淡淡的大海的味道却从中传来，从每个人的鼻尖飘过。
哪怕是制作它的作者，陈家外援也免不了这蓝鳍金枪鱼的诱惑。
蓝鳍金枪鱼鱼生率先完成，被陈家外援送到了魏所欲和陈家家主身前。
哪怕是陈家家主这样的大人物，在见到这一道菜的时候也不淡定了。
他拿起筷子的手微微颤抖着，似乎想要快点品尝，但是又有些于心不忍，似乎觉得自己就这么品尝蓝鳍金枪鱼是有罪的。
倒是魏所欲自然的夹上了一筷子，沾了点酱汁，放进嘴中细细品味。
蓝鳍金枪鱼的鱼肉肉质鲜嫩，细腻而又润滑，哪怕是不搭配酱汁也能够十分美味。
但酱汁的作用并不只是调味，同样还有着杀菌，以及补充一些蓝鳍金枪鱼补充不到的营养元素。