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第116章 留火

洗漱过后,主仆二人累了一天,朝炕上一躺倒头就睡。

因为被褥都是新的,所以即使炕并没有烧热,但是他们都没有感觉到寒冷。

一边一个,窝在被子里,睡得极为香甜。

这一觉,睡得十分解乏。

直到村子里的鸡鸣叫了一阵之后,萧卿这才迷迷糊糊的睁开眼睛。

开头看了一眼窗外的天色,此时天还并没有大亮,但是也并不像夜里那般伸手不见五指,总之眼睛还是可以看清楚东西的。

萧卿柔的柔眼睛,伸长双臂懒洋洋的伸了个懒腰。

看了一眼另一头的方向,某名犬此时正睡得香甜。

相亲并没有叫醒他,只是悄悄的起身下了炕。

昨天晚上的时候,萧卿在锅里煨了一锅米粥,想着早上的时候只要热一热就可以吃了。

来到灶间,萧卿打开大锅的锅盖,里面的米粥已经熬煮的稠糯。

在灶堂里添了一把柴火,萧卿只是轻轻的拨了拨下面的灰烬,用一旁的梧桐叶扇了扇风,那些木柴就重新燃烧了起来。

这在农家来说是常用的方法,叫留火。

因为一旦灶堂里的火熄灭了,想要再重新点燃的话,比较费事儿,所以聪明的主妇们就发明了这种办法。

在每一次用完灶火之后,并不将灶火完全熄灭,而是将下面的灰烬翻上来,将未完全烧尽的柴火覆盖。

然后关紧灶堂的灶门,等到下一次再用的时候,只需要添一些干柴,然后将灰烬剥开,再用扇子扇一扇风,这灶堂里的火就会重新燃烧起来。

这种办法简单快捷,对于村子里的主妇来说简直就像是一种福音。

萧卿也是在想起萧素卿脑海中的记忆之后,才想到了这个办法。

今天一试之后,果然简便快捷。

不过一会儿的功夫,锅里的米粥就已经散发出了一股热气,咕嘟咕嘟的声音,让萧卿听着就觉得米粥的味道香甜无比。

萧卿从萧素山带来的袋子中,又找到了一块咸菜,这东西在茂山村的村民家中,几乎家家户户都会备上几罐,都是秋收时存储的根茎类蔬菜。

由于冬天的时候没有新鲜的蔬菜,所以这些根茎类蔬菜,就是农户家里不可或缺的东西。

这个东西做起来其实也十分的简单,只要将根茎类蔬菜清洗干净,切成合适的大小,然后放入不同的调味料加以腌制

腌制的时间不用太长,一般只需要半天的时间就可以放进罐中密封保存了。

萧卿将这块儿咸菜拿了出来,用刀切成了细丝,又将一块猪油放在葫芦瓢中融化开来,拌在咸菜里,那浓郁的香味儿顿时无比的诱人。

一顿早饭就这样准备好了,萧卿还准备去喊某名犬过来吃饭,结果就看到一个闪电般的身影,迅速地冲进了厨房。

“好香啊,这是有饭吃了吗?”某个馋鬼,一双乌溜溜的原野,直直的看着萧卿手中的咸菜,就仿佛那东西是这世界上最好的美味一般。

“睡了一觉,居然还饿得这么快,还好饭已经好了,等我盛出来就可以吃了。”