秦怀仁是第二天才听说了此事，他总觉得有什么蹊跷，派秦二狗去打听到底怎么回事。
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秦二狗办事效率也是很高，在多方询问之后，把结果告诉了秦怀仁。
从明面上来看没有任何的问题，只不过秦怀仁还是有一点点的怀疑，但是他又说不出哪里不对，索性也就是选择暂时性的放弃。
秦长义在处理完这些事情之后，终于腾出手来安排面馆重新开业的事情。
他先是让孙大去三多巷找来了十多个人，男男女女都有，为了保证宣传的效果，先是让其中的几个人拿着钱去杂货铺买来了相对应的锣鼓。
然后再开始排练，敲敲打打的锣鼓声吸引了边上很多的小厮过来观看，至少是城北的富人区第一个知道了面馆要重新开张。
并且听说了一个新的名词——“会员制”。
孙大因为帮不上忙，就和孙功成一起去菜市场把所有的猪大肠都买回了面馆，清洗后直接开始卤制。
贺欣怡也是早早就起床去了面馆，与闻讯赶来的老周夫妇一起先打扫卫生，然后把碗快又重新的清洗了一遍。
为了让面馆顺顺利利的重新开业，所有人都是干劲十足；三多巷的人们也是看在钱的份上，卖力的进行排练。
日落西山后，忙碌了一天的人们终于可以休息了，秦长义给三多巷的锣鼓队成员们再三强调了明天宣传的重要性。
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并且答应事成之后，如果效果好，将会每个人多发二十文钱！
听到能多付钱，三多巷锣鼓队也是高高兴兴的回去了，打算养足了精神，把最好的一面展现出来。
当晚，秦长义带着大家又开起了桉桌会议。
大家觉得已经准备的差不多了，最晚过两天就可以开张。
“现在主要的问题有两个：一是片鱼的人，二是方便面的问题。”，秦长义在听完大家的汇报以后，总结了两个问题。
“是的，如果要卖鲜鱼片，那就必须要有一个人专门的片鱼，提前一天片出来，就这个天肯定是会臭掉。”
贺欣怡也是想过用冰块保存，但就大宋目前的条件，冰块也只是能保证几个小时而已，一晚上肯定是不行的。
“好，这个问题很好解决！”，秦长义喊来了孙功成，让他拿出纸笔，然后由他口述，写了一张招工启事。
“明天一早就把这个贴在外面，这样不就能解决了？”，大家看了招工启事后纷纷点头。
“方便面的问题也很好解决，之前我就带孙大去见过我域外的朋友，明天一大早我就带着他去进货。”
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秦长义看了一眼孙大，孙大顿时高兴了起来，意味着他又可以穿越过去玩一玩了。
“明天我们就开始宣传了！贺欣怡你要把会员制的内容熟记于心，明天争取来给开门红！”
贺欣怡对这一块倒是十分有信心的，毕竟她也是操持过贺家酒肆的，这么点小场面还是能把握的。
“差点忘了，明天要多准备一些纸，把所有充值会员的信息记录下来，这样才不会出错，这样也方便我们后期统一做会员卡。”
“会员卡又是什么玩意？”，大家比较好奇。
秦长义却是卖了一个关子，告诉大家过几天就知道了，众人对着他翻了几个白眼，然后结束了本次的会议。
刚要去洗漱，孙大拉住了秦长义，把张哥的做家具的情况汇报给了秦长义。
秦长义想了想，还是对孙大说：“那明天我们先不去弄方便面，先让张哥把所有的家具送进去吧！”
“好！那我明天去通知他。”，自从孙大陪着秦长义穿越过一回之后，对待新翻修的小屋也是很注意。
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随着一声声锣鼓敲响，由三多巷开始，随后的两个小时里，渝州城的每个角落都能听到关于面馆开业的消息。
这也是大宋人民第一次看到这样的宣传手段，大家感到非常的新鲜，特别是听到锣鼓队还在宣传什么“会员制”。
这下更促使老百姓门去面馆探个究竟，就这样，面馆门口的人越来越多，而贺欣怡与孙功成早就准备好了，就等着人来询问。
“请问会员制是什么？刚才听得不是很清楚，还麻烦你们详细说说！”，看热闹的人群中突然有人问起来。
“想要知道什么是会员制，大家先看看我们的这个菜单！”，贺欣怡吩咐孙功成把提前写好的菜单拿了出来。
“菜单？这倒是新鲜。”
“菜单是什么？让让，我看看。哎哟，我不认字！哪位好心人给念念。”
“大肠面小碗一文钱，大碗三文钱。鲜鱼酸菜面四文钱一大碗。方便面系列：红烧牛肉面、藤椒牛肉面、番茄鸡蛋面。。。。这些都是五文钱一碗。”
有认字的人高声的读了起来，读完以后人群都在低声的议论着。大家都觉得这个人价格不是很贵，但似乎价目表时还有字。
“以上价格仅针对于本店充值会员，非充值会员价格每碗加价五文。”当读完这一条的时候，大家都炸了锅似的。
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“这是什么意思？这就是所谓的会员制？我一点都听不懂！”
贺欣怡不慌不忙的对着大家压了压手，示意大家安静一下，她要开始忽悠。。。不，她要开始解释了。
“诸位街坊，诸位乡亲。还请听我慢慢给大家解释一下。小店暂定后天一早己时开业，欢迎诸位前来捧场。那怎样才能以便宜的价格吃到面条呢？”
“很简单，从今天开始！凡是提前将一百文钱存入我长义面馆的客官都可以成为我们的充值会员，即可享受最低的价格。每次的面钱从存入的一百文里面扣除即可。”
“这就是我们面馆的会员制！”，贺欣怡昨天做的功课没有白费，今天轻轻松松的就把会员制解释的清清楚楚。
“谁敢保证你拿了我们的一百文会不会突然消失，上次你们突然就被封店十五天！”，看来封店的影响还在。
“呵呵，这个问题问的好。所以一会秦长义公子会请飘香楼陈掌柜、顺心典当王管事前来作保。并且凡是存一百文的，我们都会写一张小条子，上面会有他们二位的印章与面馆的印章。”
大家一听说竟然有两位大人物作保，那估计问题不大了，但目前还不足以让大家全部相信。
最后为了给大家制造紧迫感，贺欣怡不紧不慢的说了最后一段话。
“诸位，还有最后一点。那就是如果过了后天还想成为会员，也是可以的，但是就要一次性存入三百文了，大家回去好好考虑考虑。”