“明天见！”
老皇帝学着岁心跟她挥手，等岁心告退老皇帝这才回味自己刚刚的举动实在是有些幼稚。
清晨，天蒙蒙亮，岁心就早早起床去御膳房准备炒豆。
御膳房那些御厨都认识岁心，再加上岁心是老御厨的徒弟，就对她更加宠爱，见她让宫人去找些干净的沙子和土，都好奇地围过来，“岁心郡主要这些东西干嘛？是不是要做叫花鸡之类的膳食？”
岁心摇头，也不急着告诉这些御厨们，只是叫他们把大铁锅先烧热了备用，一会沙子回来自然有妙用。
几个宫人费了好大的力气才从御花园后面找到一些修缮剩下的沙土，他们全都给扛了回来，岁心看那些沙土绰绰有余，感觉今天这炒豆一定会做得非常香。
岁心进了厨房，找到粗粮面粉和成面团，又将面团擀成面饼。
有几个年轻些的御厨进来瞧着岁心做事，看到岁心擀面后就议论道，“岁心郡主这是要吃面条吧，这种膳食皇上可不喜欢……你还是别做了，省得一会皇上发怒牵累了我们。”
他们虽是打趣，但也不无道理。
其实岁心昨天答应皇上做炒豆的时候也有些犹豫，这种其貌不扬的小食物只是乡下人为了给孩子们填饱肚子做的，其味道并不算好，顶多只能算得上清脆。
皇上是吃过国宴的人又怎么会喜欢这种小玩意，但是昨天晚上岁心跟皇上说起乡下的生活时，分明看到皇上眼中是喜欢的，岁心也正是从这份喜欢的眼神里判断出皇上定然会喜欢这种小食物。
岁心回头睨了一眼御厨，笑了笑道，“岁心本来也没跟皇上夸下海口说这小食物有多好吃，只是让皇上图个新鲜……。”
“那这沙土是做什么的？”
“一会你们就知道了……”岁心继续擀面，约莫着皇上也该到了，她就开始把面团切成了条，岁心刀工是在老御厨手下练出来的，所以切的面条十分均匀，让那些御厨们个个惊叹。
这时大监喊了一声皇上驾道，所有的人立刻下跪迎接，岁心也擦了手伏地跪拜迎接，直到老皇帝说平身时众人才起身，刚刚还热闹的御膳房顿时鸦雀无声。
老皇帝今天看起来精神明显比前些日子要好很多，脸上也不是阴云密布，那些御膳房的御厨们十分敏锐地感觉到老皇帝今天心情好，不觉间也松了口气，至少不用被骂成狗了。
“岁心，你怎么不等朕过来就开始做了？”老皇帝善意的埋怨道。
岁心昨天晚上就把这工序想好了，她先过来把准备工作做完以免让皇上等太久，岁心这种周密的思考方式还是阿有教会她的，想到阿有岁心心里一阵宽慰。
“皇上，岁心把前面的步骤解释给皇上听就可以，这样可以节省皇上的时间，以免皇上觉得做这小玩意太浪费时间……”
“你到是考虑周全，那你说吧，朕听着呢。”
岁心指着切好的面条解说道，“这是玉米面和黍子面柔和而成，八分硬度，和好后再擀成面团切成条，最后一步就是切成丁……切丁的时候要大小均匀，这样做出来炒豆才会其相。”
老皇帝看岁心切丁的时候手起刀落，那些面条就被切成了如大豆大小的丁，一时间倍感惊奇，这刀工没有三五年可是练不成这样的，就算这是御膳房，也没有几个大厨能与岁心刀工相媲美的。
一旁的朱权也看出老皇帝对炒豆感兴趣，就立刻吩咐人搬了椅子来坐到御膳房，老皇帝坐下，神情专注地看着岁心做炒豆。
岁心切好丁后，用手掌轻轻地揉圆那些丁，让原本棱棱角角分明的面丁渐渐变成了似方似圆的小丁，此时岁心吩咐那些宫人把沙土倒进大锅。
御厨见此大失惊色，立刻出声制止，“岁心郡主，这万万使得不啊，这锅可是为皇上做御膳用的，怎么可以倒进这不干不净的沙土……住手，快住手。”
岁心揉面丁的动作不停，对大惊小怪的御厨说道，“岁心曾经也觉得这沙土是脏的，可是阿婆说过，所有的粮食都出自这沙土之中，有谁觉得粮食脏了吗？”
“那不一样，粮食吃的时候都要经过清洗，这沙土倒进锅里岂不是要把锅和你的那些面丁都弄脏了？”
“脏不了！”
岁心坚持自己，知道无法说服那些御膳房，岁心只好向皇上请示，老皇帝大概也并没想着非要把这东西入口，至于那锅更换也容易，就对一旁的御厨说道，“你们都不要打扰岁心做事，让她安心做炒豆。”
那个御厨这才消停，只是眼神时不时地向岁心看过来，一副嫌弃的表情，岁心也不在意，只是吩咐宫人加大火把沙土烧热了。
渐渐的那沙土泛起热气，接着冒起了烟。
不到一盏茶功夫，那沙土就变得焦黄，也像是被炒熟了似的，岁心看时机已经到了，就把那些面丁倒进了滚烫的沙土中，然后拿着一个铲子来回翻动沙土，直到那些在面丁被均匀的地裹进沙土之中这才放缓了速度。
大监朱权见此，立刻挪到岁心身边小声问，“郡主不会是想让皇上吃这些土里炒出来的面丁吧……”
岁心听出大监的担忧，回头对大监说，“我们小时候就是这样吃的，没见一个人得了病，而且这炒豆经过沙土烘烤酥脆可口，吃了还可以帮助消化呢。”
大监听得一脸惊慌，他回头小心看了一眼皇上的眼色见还未发怒，就慌忙对岁心说，“郡主还是适可而止吧，今天这事就当是看个热闹，老奴在皇上那给你打个圆场，不必再做下去了。”
岁心何尝不明白这炒豆上不了台面，见大监如临大敌的模样心中也不禁有些打鼓，但最后还是决定做完。
这本就是她儿时的记忆，她完全是按照儿时记忆来做这炒豆，这个过程本来就会让皇上放松精神，至于皇上吃不吃那是另一回事了。