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No.348 红扣大王肉

和马秘书说好后,王明远直接开车去了武装部。

作为特意表彰过的人员,门卫知道王明远,没有任何阻拦,直接就放他进去了。

到了龙耀武办公室,王明远敲响房门。

“进!”里面传来龙耀武浑厚的声音。

王明远推门而入。

“你不在农场好好呆着,怎么有空跑县城里来了?”

王明远的到来,让龙耀武有些意外。

他正在用毛巾将自己的配枪拆卸下来的部件进行仔细擦拭,看得出,很是爱惜。

“进城办点事,刚托马秘书将事情办妥,心想着难得进城一趟,得请你们吃顿饭,感谢下领导对我的照拂。”王明远笑道:“领导,赏个面子?”

“当了农场场长了,越来越会说话了。我也听说了,你小子手艺不错,一直没机会尝到,这机会可不能错过。在哪儿?”龙耀武问道。

“白大厨家里,晚上八点。”

“就这么说定了。”

“那我先去准备了!”

王明远正想抽身离开,却突然被龙耀武叫住:“等等!”

“还有事儿?”王明远微微愣了下,问道。

“就是最武装部准备进行一次民兵训练,你们农场担负着巡边任务,但也必须抽出人手参加,我想了下,全部参加训练不合适,就你,再叫上那个叫刘栎的,你们俩训练结束后,也能更好地带领你们下边的民兵完成任务不是。

你小子的事情,可不止一次传进我耳朵里了,我没想到,你竟然还懂得拆炸弹。

人才啊,得好好锻炼锻炼。”

一听到拆炸弹,王明远就知道是上次追捕白面贩子的事儿了。

不用想他也知道,虽然自己没有负责看押交接,但是李同刘栎等人,肯定没少将自己一阵吹嘘。

还有就是,龙耀武竟然能直接道出刘栎的名字。

“您认识刘栎?”他不由问道。

“那小子我怎会不知,部队转业回来的侦察兵,身手了得,还懂得训犬,我这里有着他的转业资料的,原本我还在跟明城警犬所吵着要人的,没想到你小子下手更快,竟是把他给忽悠过去了。

就前面几天,我还专门让人跑了趟,想问问他愿不愿意来武装部,没想到被他一口回绝了……你老实告诉我,你耍了什么手段?”

龙耀武瞪着王明远,很是不爽的感觉。

“呃……我们只是意气相投,是结拜兄弟,而且有丰富的经验,是个好手,想着自己农场里,正缺这样的人……”

王明远勉强解释,总不能告诉龙耀武,这货留下来的最主要原因,是因为一个名叫康朗香的妹子,和山林里的一只金凋吧。

“行了……逗你的,我确实非常看重他,但,我也知道,你那里缺人手,而且,位置也很重要……反正转来转去,都是我武装部的人。”龙耀武呵呵大笑道。

王明远也心头一松,笑了起来。

离开武装部,王明远领着韩小玲,先去了一趟白启东那里。

他每天做厨,是接受预定的,生意向来不错,得跟他打声招呼,将位置预留下来。

见到王明远到来,白启东显得很高兴。

之前赌斗输了,他好生将王明远留下的火锅底料好好研究了一番,菜品味道得到了不小提升。

生意并没有因为这传出去的赌斗受到丝毫影响,慕名而来的人反倒越来越多。

他可没再将王明远当成是个狗屁不懂的毛头小子,更像是个多年的老友。

此时王明远有需要,他那有不赞同的道理,二话不说就将事情应了下来,问清楚王明远需要的食材后,还专门骑着脚踏三轮去了菜市场。

王明远也不墨迹,进了厨房,背着韩小玲,将随身空间中存放的上次猎杀老虎得来,他一直留着的虎肉给取了出来。

虎肉煲汤,腥味比较重,最好的吃法还是爆炒。

这是他在用手机搜索虎肉做法的时候找到的做法。

本以为老虎是一级保护动物,是禁绝捕杀屠宰的,根本就吃不到,也不会有什么以虎肉做菜的介绍。

没想到,一搜之下,非但有虎肉做法,甚至还有出售各种山珍野味的高级餐馆,其中就有售卖的虎肉。

比如,虎肉爆炒而成的“红扣大王肉”,虎鞭制作的“霸王鞭”。

他这才知道,动物园里的老虎死后,肉类就是交由类似的餐馆制作成菜品售卖。

三百块一斤的进价,弄成菜品,就是一千好几一份。

还知道,老虎在动物园里饲养的表层下,还有人在进行着狮虎斗的戏码,可谓是胆大包天。

他今天准备做的,就是红扣大王肉。

肉片切好,焯水后备用,然后就等着白启东返回了。

来白启东这里用餐的,吃的向来是野味儿。

大约半小时后,白启东返回,带回来的是麂子肉。

很情愿地,白启东打起下手,按照王明远的吩咐,准备一应材料,他则将麂子肉切块,焯水后加入各种大料和调味品文火慢炖。

至于虎肉,得等到龙耀武和马秘书来了再说。

晚上八点,两人如约而至。

桌上,王明远准备好的炖得很熟透的麂子肉,烧锅中汤水还在咕噜噜沸腾着。

他自己则将虎肉爆炒调味后端上桌。

在这里的都是熟人,包括白启东在内,几人都上了桌。

王明远顺便将韩小玲也介绍给龙耀武认识。

几人都是吃惯见惯的,在吃到王明远爆炒的虎肉后,都吃出了异样。

尤其是白启东,他自己没少接触野味,但愣是没能分辨出到嘴里的肉究竟是什么肉。

“嗯,感觉有牛肉的丝条,却没有丝毫牛肉味……这究竟是什么肉?很特别。”白启东不由问道。

王明远笑笑:“这是虎肉。”

“早些时候听说你们在山里还猎到了一头老虎,这时隔那么长时间,居然还能吃到……”

龙耀武很自然地将二者联系起来。

王明远一听,微微一愣。

肉类在这么闷热的天气,可是很难保存的。

他赶忙解释:“这可不是那头老虎,是前天去放电影的时候,从一个村民手中买来的,上次那头的肉可放不到现在,这不是上来一趟嘛,想着送点给你们尝尝……厨房里还有剩余,被我分成三块,到时候龙部长、马秘书和白老,你们一人留一块。”

“虎肉可是好东西啊,用心了!”

三人都笑了起来。

“你怎么还放起电影了?”马秘书饶有兴趣的问。

“前段时间去明城找周局长汇报工作,在城里废品收购站倒腾到两台电影放映机,找人修理后还能用,就带回来了,顺带还弄了些影片,想着大伙很长时间没看过电影了,也是给大伙精神生活增添点乐趣,就抽空去附近的三个生产队放了下电影,为了这事儿,昨天还有县文化站放映队的人找上门,说我无证违法……唉!”

王明远哀叹:“我那有那么多歪心思,纯属义务,居然还被诟病。”

“那确实是他们不该,乡下可不像城里有影院,想看的时候花上两三毛钱就能看上一场,老乡们能看上一场电影,是多难得的事儿,明天我替你去说说,这是他们工作不到位,顺便给你把两证给办了!”马秘书笑道。

“谢谢谢谢!”

多两个证件不是坏事,也省得再有人抓着这一点找麻烦,王明远当然乐意。到时候若是再有人来查问,掏出证件直接砸人脸上。

饭后,不出王明远意料,两人将王明远拉到一旁,避开韩小玲,开始问出了最想问的问题:“弄到了老虎,就没弄点虎骨酒、虎鞭酒?”

说这话的时候,两人的眼神热切无比。

“泡着呢,有些材料需要找,等酒泡好了,一定给两位备上一些!”

两人顿时笑了起来。

“懂事!”