“这个梨长得歪瓜裂枣的，但是好好吃啊。”眼睛睁得又大又圆，嘴上动作不停。
“你爱吃就都拿去吃吧，待会儿拿点出来分给其他人也尝尝。”姜月把袋子传给方如玉抱着。
自己走到床边换下濡湿的鞋袜，套上在宿舍穿的鞋。
“瞧瞧你今儿都买什么好东西了。”姜月双手往后边一支，放松道
说起买的东西，方如玉一下就来了劲。果核朝桌上一搁，唰一下把自己的箱子拖出来。
“你都不知道，为了塞下你的东西我把自己的箱子都清空了，东西全扔在床上。”姜月往她床上一看，床尾那边都堆成小山了。
“一会儿你可得帮我一起整理好。”
姜月比了个ok的手势“没问题。”方如玉对姜月比出ok的手势有些惊讶，忍不住问：“你怎么会这个手势呀？之前我看我爸妈学校里的那些洋人学生才这样比的。”
不自觉地就把以前的习惯带出来了，随口编了个理由：“我家旁边之前住了个洋学生，平常和他说话他有时候就这样比，可能没注意就学上了。”
方如玉不疑有他，眨眼就揭过这一篇。方如玉没再继续刨根问底，姜月暗自松了一口气。
方如玉把姜月买的五斤白米，五斤富强粉，一壶油，三斤鸡蛋，还有七七八八的一些调味品一样一样掏出来，围着箱子摆了一地。
埋头在里面找了半晌，确认没有姜月的东西了，打开另外一个包袱，提起一条肥瘦相间的五花肉向姜月邀赏。
“看，我可是挤开了好几个壮汉才买到这块肉。我挑的肉很好吧？”方如玉得意一笑。
姜月接过肉转了一圈，这块肉买得确实不错，得有两斤了，肥瘦相间，肥肉都不是软趴趴的那种，是最上等的五花肉。
“如玉，你这块肉特别好，我保管给你做成回味无穷的东坡肉。”
让方如玉先拿着肉，姜月把东西一一放进带锁的箱子里，只留下调味料。
“走吧小馋猫，我先去烧火，柜子里我给你留了一个土豆饼，自己拿着吃。你把梨子拿一些出来洗好拿去分一下。”姜月提着肉就先出去了。
有肉万事足，方如玉接好姜月发布的小任务，屁颠屁颠去柜里拿土豆饼吃。
打开柜门看到小被子一样的土豆饼老老实实呆在碗里，拿起来就是一大口。
方如玉本来以为里面是蒸好的那种粉粉的土豆，一口下去就打开了新世界的大门。酸辣土豆丝混合着外酥里嫩的火腿条，加上外面葱香浓郁的面皮。
一个饼给了方如玉巨大的满足感，一天的等待都值了。
土豆饼放凉了远没有刚做出来的口感好，但是也足够愉悦方如玉的胃了。
十分迅速地就把梨子洗好拿篮子装着放在堂屋中间的桌上，一回来人了让他们自己拿着吃。
旋即去了厨房守在灶旁等着吃美味的红烧肉。
姜月看着想要在这生根的方如玉，让她自己盯着火，别让火灭了就行。
自己则是往锅里扔上几块姜片，等水煮沸。等待的时间备好要用上的香葱、大葱、八角，桂皮洗净，大葱和姜切成片。
待水煮沸滚开之后，下入整条洗干净的五花肉，扔进两段大葱，盖上锅盖大火煮熟。
用筷子戳动确认煮熟之后捞起，过上一道冷水晾凉后，将五花肉均匀切成大块，一块一块分别用草绳绑上十字，这个简单，方如玉也亲自尝试了一下。
姜月用的是草绳而不是棉绳，这样用草绳做出来的东坡肉会有一股特别的清香，草绳中特殊的香味会在料理过程中融入肉中。以前姜月自己在家也做过，只是草绳在城市里不方便找到，这次有机会了姜月也想尝试尝试。
把绑好的肉带皮的一边朝下，底下垫上刚刚准备好的配料，紧密整齐地码在锅里，撒上一小把碎冰糖，淋一圈酱油调适咸淡，上色均匀，最后倒入刚从供销社买来饿一整瓶黄酒，保证每块肉都能浸泡在黄酒中。接下来就是静静的等待，这是一道需要耐心等待的菜。
中途姜月掀开锅盖撇去了浮末，将火堆调成适当大小，小火让肉满满收汁。肉的香味已经非常浓郁了，酒肉的香味融合在一起，人都要醉倒在这个香味之中了。
姜月也拿过一个小板凳坐在灶前，看着火堆不自觉和方如玉一起发蒙。
方如玉突然开口问：“你今天跑哪去了？还摘回来这么多梨。”
姜月手有一下没一下地扒拉着火，状似无意地回答：“我今天和陆正泽还有陆嫣一起去了后山，那里好多果子树呢，下次带你一块去玩。”
方如玉激动道：“好呀好呀，摘果子是不是特别好玩，我以前就从来没摘过。”摇晃姜月的身子，“快说说，后山都还有什么好玩的？”方如玉后悔地说：“早说我今天就跟你一块儿2去山上玩了，还去什么供销社。”顺带锤了下自己的大腿表示气愤。
“我也不是故意的，今天本来没想去后山，正好陆正泽要去后山打猪草，他陪着陆嫣和我才敢去的。”姜月无奈地为自己辩解。
“你和这个陆正泽一家走得有点近，我听说他们家原来是地主来的，成分不太好啊。”方如玉是家里的娇养着长大的，对于这些事情的判别只懂得跟着大环境走，不会自己主动地去深入了解。
但基本的识人还是有自己的标准，坏成分的人既不会无故地歧视，但是也不会主动去接近。
“成分只不过是上面给的一顶帽子，下面的人如何需要我们自己去判断不是吗？”姜月语气坚定，“陆家的每个人都很好，他们不比任何人要差，受了这么多苦我也能看到他们依然在努力过好自己的生活。这比我们都要坚强得多。”
说出这番话的姜月目光真诚，字字温柔而有力。方如玉觉得是自己狭隘了，用自己的想法强加于他人，确实不该。
方如玉坦荡荡地回了一句“对不起，是我个人主义了。”
“而且他们对你也挺好的，上次还送给你土豆，这次又带你去后山玩，肯定也不会是什么坏人。”她一本正经说道。
姜月轻叹一口气，幸好来到这里能有方如玉这个朋友能和自己站在同一国，三观不同的人当朋友可就累多了。
“下次介绍你们认识，有时间就可以一块出去玩了。陆嫣小妹长得也特别可爱，你看到她肯定也会喜欢。”
“好！”达成共识的两人看着对方无言地大笑起来。
姜月感觉时间差不多了，掀开锅盖，剩了一底的汤汁还在咕嘟咕嘟吐着泡泡，锅中的肉色泽油亮，用筷子轻轻一戳就十分软烂，姜月用筷子一个一个翻转过来转移到碗里，表面的皮颜色透亮。
剩下一点汤汁加上一勺淘米水勾芡，三十秒左右就盛起来浇在肉上，最后撒上一点葱花。
方如玉口水都快流进碗里了，姜月给她装上满满一碗白米饭，让她端出去吃。给自己盛上一碗，姜月自己晚饭也还没吃，准备蹭点方如玉的肉，一会再给她肉票和钱。
方如玉已经迫不及待的夹起一整块的肉放进嘴里，绳子都是吃完了肉才吐了出来。肥肉入口即化，皮的口感香糯粘口，香料和黄酒让肉没有一丝肉的腥味，嚼上两口就已经从口里滑向更深处了。
除了好吃，方如玉现在也已经言语苍白不知道用什么来形容了，只能埋头苦吃来表达自己对肉的喜爱。
边吃还边竖起大拇指不停地点头“嗯嗯嗯！”
看她吃得这么香的姜月，自己也有巨大的满足感。自己做的菜别人认可，吃得幸福，这就是每个厨师的幸福来源吧。
姜月自己也尝了一个，用草绳绑的的确是比棉绳要更加好吃，那种特别的清香味也冲淡了肉的油腻感。
两人狼吞虎咽，一会就干完了一大碗饭。方如玉把剩下的肉装起来，明天上工还可以吃一餐，简直是幸福极了。
上次和赵娟吵了一架，这次不能让她抓到把柄又在那边嚼舌根。两人分工合作，姜月收拾干净厨房，方如玉去后面再补点捡来的柴火。
幸好知青点的人都去食堂吃饭了，每次到休息日食堂的饭菜都会比平时要好上一些，所以休息日基本上都会去食堂吃饭。
吃饱喝足收拾好残局的姜月就已经准备洗洗睡了，动了整整一天，好玩是好玩，累也是真累。
和姜月分道扬镳的陆嫣和陆正泽回到家里时，陆慧已经回来了。
看到家里剩下了一个包满土豆和肉的饼，剩下的唯一那点米也都没了，心里有点知道，赶忙走近陆正泽问：“泽哥儿，今天是谁来了家里？是不是姜知青来过了？”
陆正泽点头，把背篓里的猪草倒进院子里的鸡窝，鸡都不怎么靠近。
陆嫣很是兴奋地给举起手里的那包小虾给陆慧看：“姐姐你看，这是姜姐姐给我的。她说要我把它们晒干可以做成好吃的给我吃。”
顺了下陆嫣的毛，“好，姐姐明天帮你晒在外面。”准备接过手帕，一只大手半路夺了过去，“我明天帮妙妙晒。”
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