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184.梅妃食谱

清汜殿。

颐和公主抱着一沓子文书匆匆赶来。瞧见卫芊坐在椅子上慢悠悠吃蟹,不由恼道:“嫂子真是贵人,折腾我们一大群人忙前忙后,你自己在这躲清闲。”

将卫芊吩咐的资料扔一旁,长公主坐在卫芊边上。

卫芊将盘子一推:“你皇兄从太湖送来的鲜蟹,你尝尝。”

卫芊破九水盘龙阵,司徒昀顺利南下。因太湖水产丰富,司徒昀直接打包让人送回宫。

“你若觉得不错,回头带回去些。”司徒昀一下子送回来太多,而且水质不同渐渐死去,卫芊这几日天天给外面妇人们送鲜蟹以示恩宠。

颐和公主略略一扫,卫芊面前摆放四品蟹。一是蟹酿橙,橙挖肉,将蟹肉、蟹膏置于橙内,混酒水醋蒸制。一是洗手蟹,生蟹剁碎,取料腌制,可生食用。一是清蒸蟹,上面撒着细碎紫苏叶。一是蟹签肉,金灿灿的蛋卷摆列整齐。

“嫂子,您成天吃这些大寒之物,对身体不好。”颐和公主不由皱眉,卫芊至今不曾怀孕,指不定跟她的饮食习惯有关。

闻言,卫芊失笑:“你这小丫头懂什么饮食忌讳?”

“怎么不懂?姐姐命杜先生编写食谱,这些女人家的大忌讳谁不知道?”

杜悠,杏林世家出身的女医。被卫芊看重在宫中为官。这些年卫芊命她和文妃编著女医书,专为女性治病,并且将浅显一些的饮食忌讳立书作册发下去。在京中有专门的女学讲解,久而久之避免某些人利用阴私勾当害人的打算。

这是一桩流传后世的功德,因此杜悠才被列为“四妃”之一,以菊为名,以医立道。

“怎么,都中女学你去听过?”

“听过两次,受益不小。还买了几本嫂子的书。”提及这,颐和公主不得不佩服卫芊,这位皇嫂捞钱的本事一流。

卫芊不喜梳妆打扮,不爱用各类奢侈之物,唯一一个像富贵人家出身的习惯就是吃。

卫芊对吃很挑剔,花费在诸妃中最大。当初曾有人借此骂她奢侈,讽她如杨贵妃一般。结果卫芊轻飘飘一句:“那从此以后本宫饮食用度自己付账,不用掖庭尚食局准备。”

卫芊一个月能吃多少?

卫芊名义下有不少商行产业,各种食物完完全全是自给自足,成本价收购。哪里像尚食局的暴利?

神州最大的果园梅夫子园就是卫芊的。虽然现在金陵被通元教占据,卫芊的果园业大受打击,可在北方的贸易仍然可以每年纯利数万。

这位娘娘对吃挑剔,自己开饭馆,自己培养果园,大力推行农业,研究各种番薯、玉米食用方法。从宫中推行到民间,消除百姓的抵触心理。

连宫中娘娘都吃这些食物,说明这些食物没问题,而且味道应该很不错?

正因为卫芊活用自身作为宣传,所以芒果、番薯、菠萝、椰子等物很快风靡贵族之间,然后传入百姓家中。

听说椰子奶美容?买买买!各大家族夫人贵女们纷纷高价购买。只求能维系卫芊那种不老容颜。

听说芒果冰饮是夏季时尚?做做做!各家夫人命人购买芒果冰块,自己在家学习做法。

卫芊一人借助宫中便利推动贵女们的时尚风气。将时尚跟自己的果园果品合在一起,果园生意火爆。

另外,如今卫芊快三十的人,居然一点不显老。各家夫人深深怀疑这跟卫芊的饮食有关。已经有不少诰命明里暗里入宫打探卫芊的菜谱。

看这机会,卫芊又专门写书编纂《梅妃食谱》。而长安城中已经有几家食馆明目张胆拿“梅妃”做噱头。当然,这些食馆背后就是卫芊开的。

如果说古蓁蓁以“工业”而名扬后世,文妃以女学教化而美誉文林,杜悠以医术在杏林深深留下一笔。那么梅妃除却在政治上的影响外,另一个最大影响就是吃。

民以食为天,卫芊推动农业,发展果园,建立食馆,大大提高百姓的生活水平和质量。而且素质教化,逐渐将饮食忌讳传入民间,编成歌谣传唱。

长安城随便找个年轻点的女人,都能说上几个饮食忌讳。

“嫂子年纪大了,这些寒宫之物千万别多吃。专心调养身子诞下龙子才是正经事。”

“怕什么。”卫芊毫不在意所谓“大寒之物”,这些东西哪里能伤她的身子?

“洗手蟹我专门让人先蒸熟后再用冰降温,然后才泼上麻油香料,不会太伤身子。至于这道清蒸蟹,我撒了紫苏叶解除寒性,你大可放心。至于量上,饭后再喝一碗姜汤压压寒气即可。”

见状,颐和公主小心翼翼拿起一个橙盅尝了尝。

卫芊处的饭菜不用怀疑,国中手艺最高的那几位厨子都在这里。《梅妃食谱》已经从宫中传到宫外。

“再尝尝我的签卷。”卫芊笑眯眯给颐和公主布菜。

签卷,指的是签菜。并非那种用竹签串起来的肉串。而是以竹签为帘,用蛋为饼卷上蟹钳肉、细芹、甘荀丁等物,慢慢切开成蛋卷形,和东瀛寿司类似。

颐和公主略略夹了两筷子,觉得味道不错又继续吃了几块。

“你若觉得好,回头我让你给你带回去几盒,你跟英儿慢慢吃。”

这时,红椿已经将各家送来的卷案记录。

卫芊大张旗鼓挑选太子妃,让各家夫人太太选择合适人选。

“此乃国事,本宫久居深宫不辨是非,各家诰命皆可从贤而举,不限人数。”

每家太太举荐的人,都让红椿列在一起,其中不乏重复之人。

瞧卫芊举动,颐和公主疑惑问:“早年我在宫中观看娘娘们挑卷,无非从身家、面容、品行来看。嫂子这是……”

卫芊略略扫了一遍,指着其中某个人名:“你瞧瞧,这刘大学士家的女儿让十二家诰命分别举荐,足见刘家势力和人脉。”

让红椿记下,然后卫芊继续翻看其他人家的举荐。除却多家举荐同一人,也把每一家举荐的不同人之间理清关系网。

“太子妃是未来皇后,牵动各家利益。各家挑人,自然先从本家找。自家无人,择亲眷之家,其后择盟友之家。”卫芊悠悠道:“如今单从这些人送来名单就可看出各家势力。”

管中窥豹,嫂子这是在梳理朝中利益关系?

颐和公主见女子算计关系网,暗暗凛然。如今太子渐大,司徒昀又不在宫中,卫芊不好出面探问朝政。但凭借诰命们送来的这些太子妃候选资料,就可让卫芊把握各家政治倾向以及人脉关系网。

“到底是跟皇兄一起从当年局面中走下来的人呢。”颐和公主心中复杂。在自家父皇还在世的情况下,司徒昀和卫芊低首垂眉小心在太上皇身边侍奉。

从中,二人都学到很多治国之术。卫芊和司徒昀同出一源,风格上也很类似。

“这种假借其他名义来收集情报的风格跟皇兄简直雷同。接下来,应该就是从这些人中铲除异己了?”

这是司徒昀最常干的事情。

卫芊在文案上挑了几家勾画:“颐和,回头你去查查这几家人最近有什么动静。”

颐和接过文案一看,这几乎都是最近几年兴起来的世家,渐渐有打破长安城平衡的趋势。

“嫂子要压一压?”

“目前都中宜静不宜动。”

卫芊随后打开颐和公主的案卷,颐和公主收集各家女儿的资料,跟其他妇人们进行对照,挑选合适的太子妃人选。

短短一个时辰,就筛选完第一轮,只剩下三十张画像。

“成了,这些回头慢慢考究。”

选太子妃并非一件轻松的活,此外还有备聘礼、仪式等等,目前卫芊立屏召见礼部尚书朱志明,亲自过问太子妃的大典准备。

足足花了小半个月时间,结果这边还没折腾好,北方又开始闹腾起来。大军南下打秋风,更有大可汗亲自带兵,声称要将卫芊带回去做洗脚婢。

顿时,朝廷哗然。

就连卫芊敌对的那些老学士们爷怒了:“北方蛮夷不当人子!”

前些年刚刚定下和谈局面,如今公然撕毁协议不说,居然还想将宫中娘娘带回去做贱奴?这简直是打脸啊!

“战!你要战那便战!”太子小脸气得通红,站在龙座之前下旨备战。

这次朝廷早有准备,很快组织大军迎战。

卫芊暗中招来卫英:“你在家丁忧,本不该找你。不过我和你姐夫早料到今日之事,欲借你之手给北方一个教训。”

“你姐夫南下之前留下三千精兵在骊山附近。”

“三千精兵?难道是姐夫的三千黄轻骑?”卫英大惊:“那些人不是早早跟着姐夫南下?”

“名义上南下,暗中留在骊山附近等待时机。粮草供应都是我假借商行名义负责。为的便是今天之事。母亲故去,你丁忧在家,不在朝中为官,不会引人耳目。你带三千轻骑兵绕过北方大军,从草原背后出击。”

“此事艰险,我和你姐夫也只能依仗你了。”

卫英听闻大可汗欲掳自家姐姐本就憋火,只是苦无兵权无法参战报仇,如今有机会岂会放弃?

当即应下,下去准备。

而颐和公主一听,也紧跟着要去。死缠着卫英女扮男装参军,夫妻二人领兵悄然北上。