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第0071章 烧烤的艺术

杨君轻笑一声,转头就开始实验自己的特制调料,网上的网友看过他之前的表现,对后面做出来的成品更加期待了起来,上一波66666刷完屏后,大家又开始了新一轮的讨论。

"这个歪果仁还不服气?单说刀工就虐的他叫爸爸,更不用说厨艺了!"

"就是,还什么巴西烤肉第一人,我们学校随便拎出来一个,都能给丫虐的体无完肤,就这还第一人?"

"估计巴西真正会做菜的没几个吧?不然怎么这种战五渣都能排第一?"

"先声明我不是卖国贼啊,说句公道话,这个威尔逊确实有点本事,不光是巴西烤肉的第一人,就连米国总统奥八马都吃过他的烤肉,而且还给他颁了个奖呢。所以这货应该有两把刷子,单从这些来看杨君能不能赢还真不好说。"

"我草,没看出这家伙还有两把刷子啊?"

"奥八马什么没吃过,连他都喜欢,看来这个威尔逊还是挺牛逼的。"

"叫我说那是歪果仁不懂,反正作为一个吃货我挺杨君。"

威尔逊的各种资料一曝光,网上从刚才一边倒的支持杨君,变成了三派。一派是不看好杨君的,另一派则是他的死忠脑残粉,剩下的人都中立,等着结果论输赢。

正在调试'秘制蘸料';的杨君当然不知道这些,为了以防万一,他先分出了好几个一次性杯子,在里面的都放上一部分的调料。

比如辣椒面、胡椒粉、孜然粉、盐、等等,足足摆了十来个小杯子。

弄好这些,他就直接拿出神秘泉水挨个倒一点进去,全部混合好以后,杨君再挨个尝试这些调料看看有什么变化。

他刚开始的想法很简单,既然神秘泉水可以变换出这么多种味道,而且还有这么多种组合,那这玩意是不是就相当于可以调动情绪,并且放大甚至优化调料的东西?

也就是说,如果自己把一种调料混合上神秘泉水,比如辣味,那这种味道会不会被无限放大,而且不会有其他变化?

如果真的是这样的话,那也就意味这神秘泉水可以混合多种调料,并且按照分量的多少发挥出他们这种味道的最大值!那普通的调料到杨君手里,也就绝对不会再普通!

只要食材足够新鲜,杨君又有这种神乎其技的刀工,哪怕火候方面稍微差一点点也是没问题的。

要是神秘泉水真这么牛逼,那哥们儿以后开个什么高档饭店或者什么酒楼之类的,那不就无敌了?岂不是要多少钱有多少钱?那雪晴的病也不用发愁了,说不定还有治好的希望!

杨君越想越远,竟然站在那发呆,偶尔发出一声傻笑,看的大家有些摸不着头脑。

"他干嘛呢?不老老实实地调蘸料等会用啥烤肉?"

"谁知道啊,一脸傻笑不会跟那发呆呢吧?"

"这货不会那么没心没肺吧?人家威尔逊那边都已经上了三遍蘸料了,看那架势都快把烤肉给刷秃噜皮了,他连蘸料都没调好呢,这也太急人了!"

"说不定人家在想什么东西,不然这么双眼睛瞅着,你能发呆?"

"说的也是那咱们再等等吧。"

大家有些纳闷,直到威尔逊那边第四遍蘸料刷完的时候,观战的陈雨荷终于沉不住气了,走过去晃了晃杨君。

"财迷哥?"

"..."

"财迷哥!"

"啊?"

正神游的杨君突然被吼了一嗓子,手里装神秘泉水的瓶子一抖,泉水都溅出去了不少,看得他那叫一个肉疼!

"一惊一乍的干嘛?"

杨君没好气地白了她一眼,赶紧重新把矿泉水瓶子盖上死死抱在怀里,生怕再浪费一滴。

"凶什么啊,不就洒了点破泉水么,弄的跟什么宝贝一样?"

瞅了一眼他抱着的矿泉水瓶子,陈雨荷翻了个白眼,爱搭不理地说道。

"本大小姐就是好心提醒你一声,那个歪果仁都已经刷完第四遍调料了,你要是再不赶紧动弹动弹,等会就等着哭吧。"

说完这小妞一扭头,哼了一声,转身从王志强车里的后备箱翻出了一包瓜子,两瓶饮料回到了唐芯旁边,摆出了一副坐吃等死的架势。

哥们儿是帮你们出头好不好!

怎么你们成大爷了?

郁闷地摇了摇头,杨君无奈地开始挨个实验。从最重要的辣椒粉开始,一路细细品尝下来,果然跟他的预料一样,混合了神秘泉水的调料味道全都被放大,根据产地的不同把自己特点都发挥到了最大!

有了结果后,杨君心里大定,接下来又开始了多种调理的混合,直到选出三种满意的味道后,杨君才停了下来。

"杨先生,你的酱料调制好了吗?"

威尔逊蹩脚的汉语传到了杨君的耳朵里,没想到这家伙还算有点骨气,没有仗着速度快就先开始烤制。

"嗯。"

随意地点了点头,杨君把每十串肉串分成一组,沾上调好的调料,还是用单手捏着,没有反复的入味儿刷料,这也是杨君有神秘泉水撑腰才敢这么玩。

把肉放到烤架上,意念能不断涌动的同时,眼前的炉火也变成了类似于红外线摄像仪下的镜头,随着火焰地跳动每一份热量都尽收眼底。

看着他的动作威尔逊不着痕迹地摇了摇头,开始规规矩矩地刷油烤肉。

网上也有些有烧烤经验的人也忍不住留言道。

"他这是干嘛呢?烤肉居然不在烤架上刷油?不怕肉粘在上面破坏口感和完整性吗?而且还是温度这么高的篝火,简直就是找刺激啊!"

"对啊,就连我这个业余的都知道不刷油很容易就烤焦了,要是烤焦了刀工好也没用啊!"

"我草,这货不会没烤过肉吧?完了,这还虐什么歪果仁啊,这是被虐的节奏啊!"

"目测他要翻车!"

"说不定人家是故意的呢,也许这是种特殊烤肉的手法呢!"

"对啊,怎么能涨他人志气灭自己威风呢?"

"楼上绝对是脑残粉,鉴定完毕!"

网上又炸锅了,原本支持杨君的人许多都直接粉转黑,有些中立的也倒向了不看好他的那一边,总之除了几个铁粉以外每一个看好他的。

就连陈雨荷都有些动摇了,轻轻扯了扯唐芯说。

"糖糖,财迷哥,怎么不刷油啊,万一糊了怎么办,我可不想看那个什么逊张牙舞爪的。"

皱了皱秀眉,唐芯也有些不确定地说。

"等等看。"

大家都在好奇杨君为什么不刷油的时候,他马上就给出了答案。

炙热的篝火不断向上喷火舌的时候,杨君冷静地单手反着手里的烤串,十个烤串就像在他手心里面扎了根,不断地围着手掌按照固定的节奏转圈,每一根烤肉都在烤架上一沾即走,看的人一阵目眩神迷。

更有细心的人发现,肉串不断转圈的同时,每一根肉串自身也再旋转!

这种力量和技巧的结合就不是单纯的努力能够做到了,这需要对自己每一块肌肉都有着精准的把控,才能井井有条的做完这一切!

用这种方法烤肉的好处就在于可以保证每一串肉,甚至每一块肉都可以均匀受热,让火力发挥到极致!

"好漂亮!"

陈雨荷直接惊呼出声,女孩子对这种美的事物总是没有太多的免疫力,在她们眼中,杨君手上的肉串仿佛有了灵性,每一个都像在火焰上舞蹈的精灵!

不光是他们,就连王志强这般大老爷们都看的眼睛发直,相比杨君这边把烤肉当成了一门艺术,威尔逊那边中规中矩的翻烤就显的平平无奇。

"哼,嘚瑟什么,东西要做出来好吃才算数,而且你没刷油我看你等会怎么办!"

假洋鬼子看大家的视线都被吸引到了那边,嘴里酸溜溜地说道。

其实这还是在白天,要是在晚上杨君这套骚包的动作,配上他单手烤肉,绝对可以俘获无数少女的芳心。大家不经常说,如果你想留住一个男人的心,就要先留住他的胃。这个道理放再女人身上也一样适用。

正在全神贯注烤肉的杨君直接无视了周围的目光,用心地盯着火焰温度变化,感觉差不多了以后,手腕猛地一抖,肉串轻轻飞起一点距离。

趁着这个机会,杨君空出手抓起后面的矿泉水瓶,因为上面早就被他攥出了几个小眼,所以他现在直接抓起来对着烤架轻轻一喷,激起了白色的水雾。一阵香辣地味道混合着孜然和味精鲜味儿裹着肉香冲天而起,不断地冲击着周围所有人的神经。

这种香味不是呛人的哪种辣味儿,而是火热的辣味儿里带着孜然和味精地鲜香,衬托的肉香变的更加醇厚诱人。

就像北方冬夜里,一个饥寒交迫的人看到一碗热汤面一样,所有人贪婪地吸了一口空气中的香味儿,在香味儿地刺激下大家都直勾勾盯着杨君手里的肉串,恨不得直接冲上去抢过来尝一口。

喷完水后,杨君迅速把水瓶放回去,伸手正好稳稳地接住了落下来的肉串,又继续刚才的翻烤。

时间不长,肉串随着火焰的烘烤不断地滴下金红色的油脂,落在烧烤架上不断发出'嘶嘶';地声音,随后飘出一股更加鲜香的烤肉味儿,就像一直无形地小手一般,不停地勾着在场所有人肚子里的馋虫。

"咕咚!"

"咕咚!"

"咕咚!"

...

声音仿佛会传染一样,所有人都不自觉地吞咽口水,时不时地狠狠抽一下鼻子,把空中的香味儿吸进自己的肺里,仿佛这样可以缓解食欲似得。

就连唐芯和陈雨荷这俩大小姐,都不由自主地加入了咽口水大军里,刚才津津有味儿的瓜子,现在在嘴里如同嚼蜡。

"糖糖,我以后一定要天天吃财迷哥做的烤肉。"

小虎妞眼睛都绿了,盯着杨君手里的烤串喃喃地说道。

"嗯,分我一份。"

唐芯虽然能比她好点,不过还是没有忍住美食地诱惑,点头表示同意。

至于王志强哥仨就跟不用提了,口水早就流了一地,甚至连直播间那头得观众,有一个算一个都像能闻到味儿似的,看着杨君手里的肉串垂涎三尺。

有些人知道吃不上杨君烤的肉串,干脆就随便拿了点东西充饥,好阻止自己发达的唾液腺。

不知道过了多久,所有人仿佛被煎熬了整整一个世纪后,杨君终于感觉差不多了,大声宣布道。

"嗯,这一把可以吃了!"(未完待续)